Milú 2020

Tempranillo. D.O. Ribera Del Duero

8,95 €

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Viñedos (edad media de 55 años) situados en el municipio de La Aguilera (Burgos) a una altitud de 870-908 metros sobre el nivel del mar, entre los más altos de la D.O.
Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, en barricas de roble y tinas de roble. Con remontados y bazuqueos en las barricas. Fermentación maloláctica en barricas usadas de 225, 400 y 500 litros.
Crianza de 7 meses en barrica usadas de 225, 400 y 500 litros de roble francés.

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Germán Blanco